Guide de Downtown Vancouver, Vancouver

D'une superficie de 1 000 acres, le parc Stanley est l'endroit idéal pour s'évader dans la verdure, à la limite du centre-ville de Vancouver. Son sentier au bord de l'eau et ses kilomètres de pistes sinueuses sont les endroits les plus appréciés de la ville pour la marche, le jogging et le vélo. Détendez-vous sur la plage sablonneuse de Third Beach et admirez les parterres de fleurs colorés de la roseraie de Stanley Park. La culture n'est pas en reste ; ne manquez pas l'art des Premières nations et les totems de Brockton Point.

Lorsque John « Gassy Jack » Deighton a ouvert un bar en 1867, il a jeté les bases du premier centre-ville de Vancouver. Aujourd'hui, Gastown est une carte postale de ruelles pavées bordées d'élégants bâtiments victoriens et de lampadaires d'époque. Sous la façade historique, vous trouverez des galeries d'art indépendantes et des boutiques de mode. Admirez tout cela depuis le Vancouver Lookout, puis explorez une petite galaxie de bistrots, de brasseries et de bars à cocktails.

Si vous aimez le sport, la ville hôte des Jeux olympiques d'hiver de 2010 a ce qu'il vous faut. Regardez les Canucks de Vancouver affronter les géants de la NHL au Rogers Arena. Vous pouvez également assister aux matchs de football de la MLS, à des compétitions de motocross et à des matchs de rugby international dans le stade ultramoderne de BC Place. Vous pouvez revivre les exploits des héros sportifs canadiens en visitant le BC Sports Hall of Fame.

Suscitez la curiosité des membres de votre groupe grâce aux centaines d'expositions scientifiques et technologiques interactives de Science World. Ou bien, attachez votre ceinture et survolez les merveilles naturelles les plus spectaculaires de la planète sans jamais quitter votre siège à Flyover. Vous venez en hiver ? Enfilez une paire de patins pour vous amuser comme au bon vieux temps en glissant sur la patinoire de Robson Square.

La Galerie d'art de Vancouver est la plus grande galerie publique de l'Ouest canadien. Elle abrite plus de 12 000 œuvres allant des paysages côtiers à la photographie. L'entrée est gratuite en fin d'après-midi le premier vendredi du mois. Découvrez les œuvres d'artistes autochtones à la Bill Reid Gallery of Northwest Coast Art. Le Queen Elizabeth Theatre est un lieu incontournable pour les spectacles de Broadway et les représentations de l'Opéra de Vancouver et du Ballet British Columbia.

La scène gastronomique de Vancouver mêle les fruits de mer de l'océan Pacifique aux ingrédients locaux et aux influences multiculturelles. Dans le quartier chinois, les boulangeries traditionnelles côtoient les restaurants de dumplings et de nouilles pour offrir l'une des meilleures et des plus authentiques cuisines asiatiques en dehors de l'Asie. Dans le quartier de Gastown, vous trouverez de tout, des bistrots français aux pizzas italiennes, en passant par les tacos et le borsch ukrainien. Consultez l'application StreetFood pour connaître les emplacements quotidiens des food trucks.

Faites le tour du monde en sirotant un verre au Festival international du vin de Vancouver en février. Cet événement présente environ 150 établissements vinicoles de 12 pays dans de nombreux bars et restaurants du centre-ville. Préparez un pique-nique et installez-vous pour les Summer Movie Nights en plein air à la Vancouver Art Gallery North Plaza. En juin, le Festival international de jazz de Vancouver vous fera swinguer.

Que vous soyez à la recherche d'une boutique de mode, d'œuvres d'art des Premières nations ou de souvenirs, vous trouverez votre bonheur sur Robson Street. Parcourez les dernières marques de créateurs au CF Pacific Centre, puis rendez-vous dans le quartier chinois pour trouver du ginseng, des peignoirs en soie et bien d'autres choses encore. De juin à septembre, le Pop! Summer Market Series rassemble des artistes et des artisans talentueux des communautés environnantes.

D'une ambiance décontractée le jour, Granville Street se transforme en un centre de divertissement animé et éclairé au néon une fois la nuit tombée. Suivez les foules dans les bars remplis d'étudiants, les clubs de fin de soirée et les salles de concert comme l'emblématique Commodore Ballroom. Sirotez des cocktails artisanaux à Yaletown dans des salons élégants aménagés dans des entrepôts rénovés. Pour une bonne bière et de bons moments, les pubs irlandais et les débits de boissons de Gastown ne vous décevront pas.