Une chose est sûre : vous vous régalerez à contempler le centre historique de Palerme. Vieilles pierres, petites placettes, façades décrépies, tout le charme de l’Italie comme on l’imagine. Mosaïques byzantines, façades médiévales, édifices baroques, Palerme est un joyeux fourre-tout architectural, magnifique témoin de la croisée des différentes cultures qui s’y sont succédé. Ne soyez pas surpris, à Palerme on vogue d’immeubles branlants en édifices religieux extraordinaires, c’est ce contraste saisissant qui fait de Palerme une ville surprenante.
Que faire et que voir à Palerme ?
L’Italie est forte d’un patrimoine culturel et historique extrêmement riche. Comme toute grande ville, Palerme ne déroge pas à la règle et possède quelques édifices religieux et culturels à ne pas manquer. On cite d’abord le très célèbre Palais des Normands, ancienne résidence des rois de Sicile devenu siège de l’Assemblée régionale. En son sein se trouve la magnifique chapelle Palatine d’influence arabe et normande qui jouit d’anciennes mosaïques remontant au début du XIIe siècle.
Un autre incontournable à ne pas manquer à Palerme, sa cathédrale. D’abord romaine, puis mosquée et finalement passée aux mains des Normands, la Cathédrale de Palerme est majestueuse.
Malheureusement en ruine, l’Église Saint-Jean des Ermites vaut également le détour pour son style normand mais aussi la Santa Maria dell’Ammiraglio (ou Église de la Martorana).
le Quattro Canti est un carrefour orné de fontaines et de statues qui sépare les quatre quartiers de la ville (Il Capo, La Loggia, Kalsa et Albergheria) et qui représente le centre de Palerme. À ne pas louper, la Piazza Pretoria qui dispose de la plus belle fontaine de Palerme.
Une visite insolite ?
Envie d’une visite surprenante ? Rendez-vous aux catacombes capucines de Palerme situé dans le Couvent au nom éponyme. Près de 8000 corps momifiés y sont exposés de tout âge, sexe et profession. Une façon plutôt insolite de découvrir l’histoire de Sicile.
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Palerme et sa gastronomie
La cuisine italienne est l’une des meilleures cuisines du monde, goûteuse, riche, colorée. Visiter Palerme c’est aussi goûter aux spécialités culinaires de la Sicile, en autre le pane e panelle, le beignet de farine de pois chiche mais aussi les pasta con le sarde, des incontournables ici à Palerme. Déambulez entre les étals du marché de la Vucciria, le plus célèbre de Palerme et goûtez aux produits régionaux ou attablez-vous à l’un des meilleurs restaurants de Palerme. La Trattoria Ai Cascinari pour une cuisine simple, généreuse et typique ou, si votre budget le permet, le Gagini restaurant plus gastronomique.
Et comme partout en Italie, on profite de l’Aperitivo, un rendez-vous incontournable.
Visiter les environs de Palerme
Après avoir visité Palerme le temps d’un week-end vous cherchez quoi faire et que voir dans les environs ? Si vous préférez l’option plage et farniente, direction Mondello, sa plage de sable fin et ses eaux turquoises sauront vous séduire. Attention toutefois, la plage est réputée des Palermitains. Vous pouvez aussi, envisager la location de voiture à Palerme et prendre la route en direction de Cefalù, une ville pleine de charme.
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Visiter Palerme en 2 jours semble l’idéal. Alors convaincu ?
