Passez un joyeux réveillon en découvrant le Japon, sa culture, ses fêtes réjouissantes et sa gastronomie traditionnelle.
Vous cherchez un endroit sensationnel où passer les fêtes ? Alors bouclez vos valises pour le Japon. Vous y trouverez une formidable culture à découvrir, des traditions passionnantes et de délicieuses spécialités culinaires. Partez réveillonner en mode Shōgatsu ! Vous saurez tout sur le Nouvel an fêté dans l’archipel nippon.
Le Shōgatsu, un moment très attendu au Japon
Fêter le Nouvel an au Japon
Le Nouvel an tient une place particulière dans le cœur des Japonais : c’est pour eux l’occasion de tourner la page de l’année qui s’achève et d’accueillir une nouvelle année pleine de promesses. La plupart des entreprises ferment entre le 1er et le 3 janvier pour permettre à leurs employés d’assister aux événements culturels et traditionnels du pays. Les festivités peuvent se prolonger jusqu’à la fin de la première semaine de janvier et vous aurez alors tout le loisir d’en profiter et de fêter dignement le Nouvel an au Japon.
Le nouvel an au Pays du Soleil-Levant
Dans tout l’archipel, une foule d’événements se déroulent pour célébrer le Nouvel an. Cela va des traditions séculaires (où l’on sonne la cloche des temples à minuit pile) aux diverses festivités auxquelles participent habitants comme touristes.
Hatsumōde : la première prière de l’année
Dans tout l’archipel, au premier janvier
Le premier janvier, les foules vont visiter temples et sanctuaires pour faire leur première prière de l’année, généralement pour demander protection et prospérité. Lors de cette journée de célébration, on aménage volontiers des étals de produits issus de la cuisine de rue locale. De nombreuses femmes portent pour l’occasion un kimono et achètent une amulette porte-bonheur.
Ne manquez pas :
- Les Japonais en costumes traditionnel.
- La délicieuse cuisine de rue.
- L’Omikuji (littéralement « la loterie sacrée »), ces divinations du Nouvel an.
Joya no Kane, une tradition qui consiste à faire sonner la cloche des temples 108 fois.
Dans les temples bouddhistes, le 31 décembre à minuit
En vertu de cette tradition bouddhiste nipponne, on fait résonner la cloche des temples (bonshō en japonais) à minuit pour annoncer le passage à la nouvelle année. On donne en général 108 coups de cloche (un pour chaque péché recensé dans la tradition bouddhiste) en vue de purifier hommes et femmes pour l’année qui vient de commencer. Pour assister à cette cérémonie dans toute sa splendeur, allez au temple Chion-in de Kyoto, qui abrite une cloche imposante dépassant allègrement les 3 mètres en hauteur.
Ne manquez pas :
- L’occasion de faire résonner le bonshō.
- Les temples servant des plats ou du saké.
- L’heure où débute le cérémonial. Elle peut varier suivant les temples.
Le saviez-vous ?
Au Japon, on a coutume d’offrir à un proche l’otoshidama, le cadeau du Nouvel an.
On appelle Kadomatsu ces décorations traditionnelles japonaises réalisées pour le Nouvel an.
Les Japonais envoient pour l’occasion la Nengajo, qui n’est rien d’autre qu’une carte de vœux.
Au Pays du Soleil-Levant, on prépare pour les fêtes le Toshikoshi Soba, un plat à base de nouilles japonaises.
Les spécialités des restaurants au 31 décembre
Les habitants aiment se faire servir le Toshikoshi Soba, un plat traditionnel avec des nouilles japonaises (soba) typiques de la gastronomie nipponne. Une façon de repenser à l’année qui vient de s’écouler et d’oublier les moments difficiles pour aborder la nouvelle année du bon pied. Le plat consiste simplement en un nid de nouilles à base de farine de sarrasin accompagné d’un dashi (bouillon) et de tiges d’oignon nouveau émincées.
Ne manquez pas :
- D’aller au restaurant vous faire servir un toshikoshi soba.
- De goûter aux variantes de ce plat.
- D’en préparer un vous-même.
D’assister à l’épreuve de marathon-relais Hakone Ekiden.
Les 2 et 3 janvier. Boucle depuis le quartier tokyoïte d’Ōtemachi.
L’épreuve du Hakone Ekiden est un marathon sur deux jours où les coureurs relient le quartier d’Ōtemachi à celui d’Hakone pour revenir à leur point de départ. Chaque journée est scindée en cinq étapes effectuée par un coureur différent dans les équipes en lice, qui comptent donc 10 participants. Les coureurs d’une même équipe doivent se passer un témoin à la couleur de l’équipe. Avec un peu plus de 217 km à parcourir, ce marathon est l’une des manifestations sportives les plus populaires au Japon.
Ne manquez pas :
- D’assister au passage du témoin (à la couleur de l’équipe).
- De vous poster aux endroits stratégiques pour voir passer les coureurs.
- De profiter d’une ambiance survoltée
Le défilé en l’honneur des renards, dans le quartier d’Ōji
Tokyo, le 31 décembre
Pour comprendre, il faut se pencher sur l’estampe Renards de feu la nuit du Nouvel An sous l’arbre Enoki près d’Ōji, signée du peintre japonais Utagawa Hiroshige. Tout part d’une légende nipponne selon laquelle des renards se rassemblaient et se costumaient pour se rendre au sanctuaire d’Ōji Inari. De nos jours, au réveillon de la Saint-Sylvestre, nombre de Japonais entament une procession depuis le sanctuaire de Shozoku Inari jusqu’à celui d’Oji Inari, portant un costume traditionnel et un masque de renard.
Ne manquez pas :
- Les masques de renard, vendus dans les échoppes et magasins.
- Les lanternes jaunes illuminant la procession.
- Le timbre postal édité pour l’occasion et qui représente le sanctuaire de Shozoku Inari.
Les salutations de l’empereur pour le Nouvel an
Tokyo, le 2 janvier
Aux côtés de son épouse l’impératrice, l’empereur du Japon s’adresse plusieurs fois au peuple depuis le long balcon de la salle de réception Chōwaden, au sein du palais impérial de Tokyo. D’autres membres de la famille impériale se joignent à eux dans une formidable célébration très culturelle.
Ne manquez pas :
- De consulter le site web officiel pour connaître les horaires.
- D’emporter un sac peu encombrant dans la mesure du possible.
- De porter des chaussures confortables.
Tamaseseri : une épreuve se jouant avec deux boules en bois
Fukuoka, le 3 janvier
Voici un événement à part qui voit s’affronter deux équipes, celle qui représente les agriculteurs et celle qui représente les pêcheurs. Le but est d’attraper deux boules en bois de 8 kg chacune, tandis qu’on asperge les joueurs d’eau froide alors que ceux-ci ne portent qu’un pagne. Selon la superstition, tout joueur qui parvient à toucher la boule en bois aura chance et succès. Cette tradition du Tamaseseri se perpétue depuis plus de 500 ans et attire une foule en liesse. Si l’équipe des agriculteurs gagne, elle est censée avoir une bonne moisson. Et si l’équipe des pêcheurs l’emporte, elle est censée tirer de l’eau beaucoup de poissons.
Ne manquez pas :
- L’heure où débute la compétition, à 13h00.
- Le moment où l’on crie « Oisa ! Oisa ! » pour donner le signal que l’affrontement commence.
- L‘ambiance survoltée parmi une foule d’habitants et de touristes.
Hatsuhi, le lever de soleil du premier jour de l’année
Dans tout l’archipel, au premier janvier
Les Japonais honorent cette belle tradition, qui consiste à admirer le lever de soleil le jour où commence la nouvelle année. Vous trouverez quantité de beaux endroits où vous poster pour profiter du spectacle, notamment du haut de la tour de Tokyo, sur l’île d’Enoshima, à Inubosaki où se dresse un célèbre phare et au bord du lac Kawaguchi. Imaginez voir le soleil poindre derrière la ligne de la mer, se reflétant sur la surface d’un beau lac ou éclairant de ses rayons le mont Fuji.
Ne manquez pas :
- De trouver l’endroit idéal pour admirer le premier lever de soleil de l’année.
- De faire vos bonnes résolutions pour la nouvelle année.
- De prendre le petit-déjeuner traditionnel du Nouvel an.
Dezomeshiki : le défilé acrobatique des pompiers
Tokyo, le 6 janvier
Ce merveilleux défilé organisé pour les fêtes rassemble près de mille pompiers tokyoïtes. On y voit des acrobates exécutant un numéro spectaculaire du haut d’une des longues échelles en bambou. Les pompiers arborent un costume traditionnel et certains sont vêtus d’un simple pagne. Déjà que ceux-ci doivent affronter le froid, on leur réserve aussi une bonne douche ! Un événement fantastique et gratuit qui séduira les touristes, en particulier les couples avec enfants.
Ne manquez pas :
- Les matoi, ces objets d’où pendent des franges et que brandissent les pompiers au bout d’une perche
- Les numéros d’acrobatie.
- Les costumes traditionnels.
La frénésie du réveillon à Roppongi
Tokyo, le 31 décembre
Si vous aimez festoyer à la Saint-Sylvestre, allez réveillonner du côté de Roppongi : un quartier nippon où l’ambiance sera des plus festives. Les bars et clubs sont à la fête, les gens venant s’amuser et prendre un verre sur fond de musique jusqu’au bout de la nuit. Roppongi est réputé pour ses traditions musicales et chorégraphiques du Nouvel an, entre percussionnistes jouant des rythmes sur leur taiko (tambour japonais), artistes exécutant la danse du lion et musiciens pinçant les cordes de leur koto.
Ne manquez pas :
- La fabuleuse ambiance de fête.
- L’occasion de danser jusqu’au bout de la nuit.
- Le grand moment de partage entre habitants et touristes.
Sublime destination qui séduit les visiteurs tout au long de l’année, le Japon prend une dimension magique pendant les fêtes du Nouvel an.
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